€18,00
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Grond | Middelgrote klei |
| Hoogte | 270 m s.l.m. |
| Wijnstokken | 100% Viognier |
| Implantaatsysteem | Aangespoord cordon |
| Medium soorten | 5000/ Ha |
| Productieopbrengst | 50 q.li/Ha |
| Resa Uva/Vino(%) | 50% |
| Verzamelperiode | Fine Agosto – Settembre |
| Verzameling | handleiding in dozen met selectie in de wijngaard van het kwaliteitsniveau |
| Produzione Totale | 4000 bottiglie |
| Plug | Kurk |
| Veroudering | in nieuw Frans eiken tonneau |
| Alcoholgehalte | 13 % vol. |
| Servicetemperatuur | 8 – 10 °C. |
| Beschrijving / combinaties | Al calice si presenta trasparente e cristallino, di media consistenza e di un giallo paglierino leggero con qualche riflesso verdolino, naso delicato e ben equilibrato tra intensità e persistenza, si muove agile tra note floreali come l’acacia, l’albicocca ed i fiori di limone ed erbacee, al palato esprime grande freschezza, medio corpo e una bella persistenza non invasiva, ottimo per aperitivo, da abbinare a salumi, gamberi di fiume, risotto ai frutti di mare, baccalà mantecato. |
