Cardissa

€29,00

Productdetails
Kwalificatie: Bianco Umbria
Herkenning: Typische geografische aanduiding.
Productie gebied: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Klimaat: heuvelachtig, gekenmerkt door temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, winderig.

Proprietà: Morami

Artikelnummer: Cardissa Categorieën: , ,

Omschrijving

Productdetails
Kwalificatie: Bianco Umbria
Herkenning: Typische geografische aanduiding.
Productie gebied: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Klimaat: heuvelachtig, gekenmerkt door temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, winderig.

Proprietà: Morami

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Grond

Middelgrote klei
Hoogte

270 m s.l.m.
Wijnstokken

100% Chardonnay
Implantaatsysteem

Aangespoord cordon
Medium soorten

5000/ Ha
Productieopbrengst

50 q.li/Ha
Resa Uva/Vino(%)

50%
Verzamelperiode

Eind augustus
Verzameling

handleiding in dozen met selectie in de wijngaard van het kwaliteitsniveau
Plug

Kurk
Veroudering

in nieuw Frans eiken tonneau
Alcoholgehalte

13,50 % vol.
Servicetemperatuur

13 – 15 °C.
Beschrijving / combinaties

Helder en robijnrood, Podicerri is bijna ondoordringbaar, met violette reflecties, gestructureerd en consistent met een diepe en genereuze neus die doet denken aan een bloemenwinkel, klein rood fruit en kookkruiden. In de mond bieden een goede perceptie van alcohol en een matige rondheid een tegenwicht tegen de sterke zuurgraad, niet-triviale tannines en matige sapiditeit die doen vermoeden dat deze wijn nog jong is en zich over enige tijd op zijn best zal doen. Te combineren met Bolognese lasagne, lam scottadito, stoofpot met truffels.

Gerelateerde producten