€18,00
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Boden | Ton mit mittlerer Textur |
| Höhe | 270 m s.l.m. |
| Reben | 100% Viognier |
| Implantatsystem | Spornkordon |
| Mittlere Belastungen | 5000/ Ha |
| Produktionsertrag | 50 q.li/Ha |
| Resa Uva/Vino(%) | 50% |
| Erhebungszeitraum | Fine Agosto – Settembre |
| Sammlung | Handbuch in Kartons mit Auswahl im Weinberg der Qualitätsstufe |
| Produzione Totale | 4000 bottiglie |
| Stecker | Kork |
| Altern | in neuer französischer Eiche Tonneau |
| Alkoholgehalt | 13 % vol. |
| Betriebstemperatur | 8 – 10 °C. |
| Beschreibung / Kombinationen | Al calice si presenta trasparente e cristallino, di media consistenza e di un giallo paglierino leggero con qualche riflesso verdolino, naso delicato e ben equilibrato tra intensità e persistenza, si muove agile tra note floreali come l’acacia, l’albicocca ed i fiori di limone ed erbacee, al palato esprime grande freschezza, medio corpo e una bella persistenza non invasiva, ottimo per aperitivo, da abbinare a salumi, gamberi di fiume, risotto ai frutti di mare, baccalà mantecato. |
