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Cardissa

18,20

Produktdetails
Qualifikation: Bianco Umbria
Anerkennung: Typische geografische Angabe.
Produktionsbereich: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Klima: hügelig, gekennzeichnet durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, windig.

Proprietà: Morami

Artikelnummer: Cardissa Kategorien: , ,

Beschreibung

Produktdetails
Qualifikation: Bianco Umbria
Anerkennung: Typische geografische Angabe.
Produktionsbereich: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del
Trasimeno.
Klima: hügelig, gekennzeichnet durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, windig.

Proprietà: Morami

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Boden

Ton mit mittlerer Textur

Höhe

270 m s.l.m.

Reben

100% Chardonnay

Implantatsystem

Spornkordon

Mittlere Belastungen

5000/ Ha

Produktionsertrag

50 q.li/Ha

Resa Uva/Vino(%)

50%

Erhebungszeitraum

Ende August

Sammlung

Handbuch in Kartons mit Auswahl im Weinberg der Qualitätsstufe

Stecker

Kork

Altern

in neuer französischer Eiche Tonneau

Alkoholgehalt

13,50 % vol.

Betriebstemperatur

13 – 15 °C.

Beschreibung / Kombinationen

Podicerri ist klar und rubinrot, fast undurchdringlich, mit violetten Reflexen, strukturiert und konsistent mit einer tiefen und großzügigen Nase, die an ein Blumengeschäft erinnert, kleinen roten Früchten und Kochgewürzen. Im Mund gleichen eine gute Wahrnehmung von Alkohol und eine mäßige Rundheit die starke Säure, die nicht trivialen Tannine und die mäßige Saftigkeit aus, die auf das noch junge Alter dieses Weins hinweisen, der in einiger Zeit sein Bestes geben wird. Zu Bologneser Lasagne, Lamm-Scottadito, Eintopf mit Trüffeln.