€34,00
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Boden | Ton mit mittlerer Textur |
| Esposizione | sud, sud-ovest, sud-est |
| Höhe | 370 m s.l.m. |
| Reben | 100% Sangiovese |
| Implantatsystem | Spornkordon |
| Mittlere Belastungen | 5000/ Ha |
| Produktionsertrag | 60 q.li/Ha |
| Resa Uva/Vino(%) | 60% |
| Erhebungszeitraum | Mitte September |
| Sammlung | Handbuch in Kartons mit Auswahl im Weinberg der Qualitätsstufe |
| Produzione Totale | 600 Flaschen |
| Stecker | Kork |
| Altern | 24 Monate in neuer französischer Eichentonneau |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol. |
| Raffinesse | 36 Monate in der Flasche |
| Betriebstemperatur | 18 °C. |
| Beschreibung / Kombinationen | Faszinierendes klares Granat lässt das Licht mit Diskretion durch…. Wunderschönen! Intensiv und komplex, verblüfft es durch das dichte Geflecht von Aromen, die sich unerbittlich abwechseln: fruchtig, balsamisch, würzig, von großen Kirschen, süß, dunkel, knusprig, faszinierende Eukalyptusnoten gehen Noten von getrockneten Tomaten, Kaffee und Schokolade voraus und überraschen das Geschmacksgleichgewicht , faszinierende Weichheit, milde Samttannine verleihen ihm eine anhaltende Beständigkeit und machen ihn angenehm harmonisch, zweifellos passend zu Florentiner Steak. |
